집밥 같은 황금돼지 식당 조기매운탕

조기 매운탕을 시원하게 끓이는 비법이 무엇일까요요?

순천 황금돼지 식당을 운영하는 지인 언니의 요리솜씨는

참 좋습니다.

기본 반찬도 엄마 솜씨처럼 요리 솜씨가 아주 뛰어납니다.

 

음식 솜씨가 좋아 여기저기 단골 손님들이 많은데요

언니는 메뉴에 없는 음식도 미리 주문하면

요리해줍니다.

오늘은 언니의 요리 솜씨를 맛보러

친구들과 들러 조기매운탕을 먹게 되었는데

즐거운 얘기꽃을 피우며

맛있는 조기탕을 먹게 되었고

맛있는 나물 무침에 대한 요리 레시피도 듣게 되었어요^^

조기매운탕은 비린내가 나지 않고

오히려 시원한 맛이 나니

그 비법은 다음에 알려준다고 하니

자연스레 다음 약속이 기약됩니다ㅎㅎㅎ

 

조기매운탕 맛있게 끓이는 비법을 알고 계시나요^^