미니 밤 단호박 찌는 방법, 전자레인지 7분!
지인이 직접 해남에서 재배한 단호박이예요^^ 단호박의 크기가 미니라서 좋아요^^ 미니 단호박는 풍부한 당질과 영양분에 비해 열량은 낮고 식이섬유가 풍부하여 소화를 돕는답니다^^ 숙성 시기에 따라 당도가 달라지는데요 수확후 일주일이 지나면 밤 맛이 높고 당도는 별로인데 2주가 되면 밤 맛이 높고 당도가 좋아집니다. 30일이 되면 당도는 가장 높아지는 반면 밤 맛은 떨어집니다. 미니 단호박이 밤호박으로 재배가 되어 맛은 꼭 밤을 먹는 느낌입니다^^ 그럼 오드리가 미니 밤 단호박을 전자레인지에 돌려보려구요 찜솥에 넣고 찌기도 하지만 오늘은 전자레인지에 돌렸습니다. 미니 밤 단호박 찌는 방법, 전자레인지 7분! 7분을 돌렸더니 아주 맛있는 밤 호박이 되었습니다^^ 먹기 좋은 크기로 자른후 오목한 볼에 넣고 전자..
맛
2021. 6. 22. 19:11
